(记者 孔国俊 通讯员 罗达龙)3月10日,广西壮族自治区梧州市食品药品检验所传来捷报,该所自主研发的“一种离子源低能量模式测定六堡茶中挥发性物质成分的方法”近日获得国家知识产权局发明专利授权。这是该所在承担的广西科技重大专项“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”子课题中,自主研发并成功申请的第4项发明专利,也是该所近半年来在六堡茶研究领域斩获的第4项国家发明专利。
六堡茶素以独特的槟榔香闻名,兼具参香、陈香im电竞首页、木香、花香等多种香气,形成层次丰富、风格鲜明的香气体系。研究表明,挥发性物质成分是决定六堡茶口感与香气品质的核心要素,其精准检测技术已成为评价六堡茶品质的重要科学依据。此次获授权的发明专利创新建立了一套抗干扰性强、检测效率高、专属性好的检测方法,能有效测定六堡茶中挥发性物质成分,不仅为品质评价提供精准数据支撑,还可为生产工艺优化提供科学指导。值得关注的是,该检测方法具有广泛适用性,可延伸应用于其他茶类挥发性物质的检测分析。im电竞app下载