中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。
盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。
可以尽量选择杯壁薄的。杯壁薄,容器吸收的热量就少,热水的热量就会有效地到达茶叶,香味进一步提升。
碗的边界外延有足够的弯曲,更容易握住,且手指触摸的部分也不im电竞会发烫。2、茶壶
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。
泡茶时,茶壶大小依饮茶人数多少而定。茶壶的质地很多,使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。
品茗杯,用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。
闻香杯,汉族民间赏茶用具。闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;
用来烧水的器具,现在大部分是不锈钢的自动烧水装置了,也有用玻璃材质或者铁壶烧水的茶友。
就是用来存放茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
杯垫用软木垫,软木为橡树皮经过精加工而成,本身具有耐磨,防霉,低导热性以及耐高温性的特质,而且不易变形、防水、防滑、隔热。
用于盛放茶叶、观赏茶叶,将茶叶放入茶壶中。形状多以有引口的半球形,通常用竹、木、陶、瓷等制成。
茶巾又称为“茶布”,用麻im电竞、棉等纤维制造,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
茶盘是用来置茶杯的,材质广泛,款式多样,圆月形、棋盘形等等。但不管什么材质和式样,最重要也是四字诀:宽、平、浅、白。
盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了烘托茶杯、茶壶,使之雅观。
在出汤的时候放在公道杯上面,防止茶渣进入公道杯中影响茶汤。但是也有老茶客不喜欢用茶滤,直接出汤。
茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。
是一种细长的小把子,主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。选购茶道六君子时,要看好竹木的纹理,不要有裂纹。茶道六君子的颜色,应当和整体茶具颜色相和谐。
茶宠,是指茶人之宠物。其顾名思义就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物,多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷质或石质。
养壶笔通常用动物毛制成像毛笔一样的笔,用来清洗茶壶im电竞或者茶盘。笔杆由牛角、木、竹等材质制成。
一是刷茶叶碎,吸附茶盘上多余的水份;二是放开片的杯子,全方位清洁茶壶死角;
茶锥一头尖锐,用于解散紧茶的工具,因造型锥状,故取名“茶锥”。茶锥椎体大多有金属材料做成,手柄则多样化,结构带手柄的锥杆体及锋尖。
用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶im电竞杯。
茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗,深浅色样很多。烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。