冻粑、晚熟柑橘、茶叶是丹棱县三大特色产业,近年来,该县围绕特色产业全链条发展,写好提质增效“三篇文章”,为当地乡村振兴注入了强劲动力。
冻粑是丹棱县的特色美食,丹棱冻粑这一独特IP已成为宣传丹棱的一张名片,兼具社会效益与经济效益,先后荣获“国家地理标志产品”“国家原产地证明商标”“省级非遗名录”“省名优产品”“天府旅游美食”等多项荣誉。
一直以来,丹棱冻粑生产主要靠传统手工生产,为了将“小冻粑”做成大产业,丹棱县建设了冻粑产业园区,全球首条冻粑自动化生产线月正式投产。
2月11日,在位于丹棱经开区的丹棱冻粑产业园生产车间内,工人们正拿着冻粑叶触碰感应器,定量为50克、30克的冻粑原浆滴落在叶片上,经过迅速包裹和装盘,这些冻粑被送往100摄氏度的加热车床,在25分钟的缓缓前进中这些米浆就会被蒸熟进入降温定型阶段,随后冻粑通过传送带进入包装车间,包装后就成为了在市场上见到的冻粑成品。
“我们冻粑园配有发酵车间、生产车间、包装车间和冷链物流车间,目前首条冻粑标准化生产线已经全面投产。年生产能力可达5000吨,产值有望突破1亿元,带动上下业增加就业岗位2000余个。”据四川省雅香居食品科技有限公司销售总监朱烨介绍,冻粑标准化生产线将彻底改变全省冻粑产业以往“作坊式”“手工化”生产状况,提升全省冻粑产业的整体产业生态。
为进一步提升“丹棱冻粑”品牌影响力,做大做强这一城市IP,丹棱县在积极推动冻粑生产向标准化、规模化迈进的同时,还持续优化冻粑产业生态,加速拓展国内国际市场。
“2025年,我们的冻粑营销业务全面开启,全年预计冻粑销售额能够达到1000余万,目前我们已经与国内的20余家知名营销企业和大中专院校进行了合同签订,部分已经达成了实质的营销业务合作。”朱烨告诉记者,不仅是国内市场已经全面铺开销售,丹棱冻粑有望在年底进入东南亚市场。
丹棱冻粑从手工作坊走向机械化规模生产,这只是丹棱县立足优势提升质效、推动乡村特色产业全链条发展的“一篇文章”,另“一篇更大的文章”则是晚熟柑橘的种植和精深加工产业链。
“公司自2019年成立以来,借助丹棱晚熟柑橘这一原产地优势,经过短短几年时间发展,已跃居国内果酒行业第一方阵,快速实现从‘替人代工’”到‘找人代工’的弯道超车。”四川威兰特食品有限公司是位于丹棱县经开区的水果精深加工龙头企业,春节期间,该公司旗下的多款果酒持续火爆销售,库存告急。因此,连日来,四川威兰特食品有限公司董事长倪伟忙着扩大产能,常常亲自到生产一线督促。
如今,威兰特生产的果酒类型不再局限于晚熟柑橘,还拓展到青梅、柠檬等数十种特色水果,该公司也从丹棱走向崇州、平武、什邡等地。2024年,威兰特的订单在高速增长的同时,成功出海澳洲、新西兰和意大利,威兰特的产品越来越受年轻一代消费者的青睐。龙年除夕,该公司携手IPTV,成功登陆CCTV中国中央电视台春节联欢晚会,再次出圈。
据倪伟介绍,2025年,威兰特将以实体经济创新发展、快速发展为核心,以提振县域民营经济高质量发展为己任,做实做细产业延链,做优做强果酒标杆,坐稳四川果酒链主企业“第一把交椅”,为丹棱桔橙创造和提升农产品新的更大附加值,推动一二三产业融合发展pg游戏网站,,为城乡融合赋能、为共同富裕筑路。
在丹棱,像威兰特这样背靠原产地在特色农副产品精深加工道路上驰骋的并非个例,该县特色产业链条也越来越长。
近年来,丹棱县建设中国晚熟柑橘商贸物流园区、农产品及食品加工园区,打造晚熟柑橘区域商贸物流中心,培育龙头企业——丹橙果业公司,获得国家级生态农场、国家农业产业化重点龙头企业荣誉称号和出口“三资质”认证,带动区域138家初加工企业发展,园区农产品初加工率超过90%;培育全国桔橙果酒第一品牌“果小酒”,年产值9000万元。发展“农业+”新业态pg游戏网站,,打造老峨山、幸福古村、桔香稻田等农旅融合场景,以“丹棱游村”品牌为引领,创建全国乡村旅游重点村1个、天府旅游名村2个,省级乡村旅游重点村3个,幸福古村被列入中国传统村落保护名录。
“还有一个星期,我们村就要进入一年中最关键的明前茶采摘期,这是茶农们收获的时节。”2月中旬,丹棱县张场镇万年村错落有致分布在山丘上的3500亩茶园即将进入一年中最热闹的时间段,只需要几个暖阳,这些福选九号、川茶等就将冒出芽孢,成为山村茶市中的“香饽饽”。据万年村党支部书记任刚介绍,小小茶叶每年为乡亲们带来近千万元的收入,成为村里的支柱产业。
“我研究茶叶种植二十几年,也去过许多茶叶产区,但丹棱这样适宜种植优质茶叶的地方是非常少的!”陈天礼是丹棱县农业农村局高级农艺师,经过多年摸索总结,他认为,北回归线米富含氧分、油砂土透气好性酸碱性适中,这些优质茶叶生产条件,丹棱产茶区都完美契合,万年村就是其中之一。2021年12月29日,四川(丹棱)中高端绿茶出口乌兹别克斯坦发车仪式就在这里举行,340吨中高端绿茶的出口,实现了全省中高端茶叶规模化直接出口零的突破,也摁下了丹棱优质茶叶走向世界的快进键。
不仅是万年村,近年来,丹棱县出台《丹棱县县级现代农业产业融合示范园区认定扶持办法》,坚持“一镇一园,一园一特色”的总体思路,整合项目资金3000万元,配套金融服务、人才支撑等扶持政策,规划建成覆盖岐山村、廖店村、三合村等6个村4万亩的丹棱县茶叶现代农业园区。通过园区示范引领,带动全县5万亩高山茶叶稳步发展。
为延长茶产业链条,丹棱县聚力茶旅融合发展。该县按照“园区变景区、茶厂变展馆、茶园变科普园”的茶旅融合思路,打造1轴—串联园区各村的奔康大道,2环—老峨山、黄金峡旅游环线片区—规模种植提升区、农旅融合生态区、康养度假种植区,推广茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游等2.5天都市近郊休闲游,形成以茶促旅、以旅兴茶的发展格局pg游戏网站,,促进一二三产业融合发展。
为做强茶品牌,丹棱县依托川茶文化,强化地域品牌包装,扶持优质产品加工和商贸流通销售龙头企业做强品牌。申请注册“素翁”“丹峨仙”等茶叶商标16个,其中,“素翁”硒茶获有机食品认证、荣登第六届中国农产品百强标志性品牌。四川老峨山茶业有限公司自主研发的一次性自带茶纸杯—“素翁纸杯茶”获得专利认证,并荣获2020年四川特色旅游商品银奖。
如何以茶产业促农增收?近年来,丹棱县探索建立“基地+农户+合作社+公司”利益联结机制,对农户实行统一种植品种、统一供应农资、统一生产标准、统一技术指导、统一销售、统一品牌的“六统一”模式。以龙头企业为引领,实现线上线下互联共营;以合作社为平台,对接公司、连接农户,降低单户茶农对接市场的风险,实现共闯市场、共享利益分红。通过茶产业,带动山区贫困人口脱贫,户均增收2.5万元以上。pg麻将胡了游戏试玩,pg麻将胡了游戏试玩,pg麻将胡了游戏试玩,